نصائح مفيدة

يقترح العلماء أن نصنع الشاي في الميكروويف

Pin
Send
Share
Send
Send


وفقًا للعلماء البريطانيين ، كل هذا الوقت كنا نخمر الشاي بشكل غير صحيح. اتضح أن هناك طريقة مفيدة للغاية لإعدادها. للتجربة ، نحتاج إلى ميكروويف.

تفاصيل الدراسة

مؤلف الدراسة البحثية المثيرة للجدل هو متخصص من المملكة المتحدة ، كوانغ وونغ. في رأيه ، يكشف الشاي بشكل كامل عن جميع خصائصه إذا وضع في ميكروويف. كوب واحد من الشاي ، تم إعداده بهذه الطريقة ، وفقًا لخصائصه المفيدة ، يساوي ثلاثة أكواب من أسلوبنا المعتاد.

يؤكد Wong على أن التدفئة في الميكروويف هي واحدة من أكثر التقنيات المتقدمة التي تهدف إلى الحصول على أكبر عدد من العناصر النزرة المفيدة من المنتج. بعد كل شيء ، لا يهتم الناس بنوعية الطعام وحياته التخزينية فحسب ، بل يهتمون أيضًا بالخصائص المفيدة ، كما يؤكد العالم.

وهكذا ، بعد إجراء التجارب ، توصل كوانج وونغ إلى الاستنتاجات التالية: في إبريق الشاي ، يتم الكشف عن الماء المغلي والكافيين والبوليفينول والتيانين فقط بنسبة 80 ٪. وفقط تسخين الشراب في الميكروويف يزيد من الخصائص المفيدة لهذه العناصر.

كيفية صنع الشاي وفقا للطريقة الجديدة؟

لعدة سنوات ، كان العالم يبحث عن طريقة مثالية لتناول مشروب الشاي. إنه أمامك.

كيفية صنع الشاي:

  1. أخذ كوب ووضع كيس من الشاي فيه.
  2. صب الماء الساخن ، ولكن ليس المغلي.
  3. ضع الشاي في الميكروويف لمدة 30 ثانية. قوة تحتاج إلى اختيار المتوسط.
  4. أخرج الكوب من الجهاز.
  5. دع الشاي يخمر لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
  6. مشروب صحي جاهز!

تأكد من تجربة وصفة الشاي الجديدة. محبي هذه الطريقة يدعون أن المشروب ألذ بكثير. على الرغم من غرابة الطريقة ، يجد معجبيه. يمكنك التجسس على هذه الطريقة حتى في السلسلة! لذلك ، في المحقق البريطاني "القتل على الشاطئ" ، كانت شخصية ديفيد تينانت دافئة في الميكروويف. يبدو أن هذه الطريقة أصبحت شعبية بالفعل! جربه وانت

كيفية صنع الشاي؟

  1. صب الماء الساخن في كوب مع كيس شاي. حتى الآن ، كما نرى ، لا شيء غير عادي.
  2. ثم أرسل الكوب مع كيس الشاي في الميكروويف وقم بتسخينه لمدة 60 ثانية بسرعة 500 واط.
  3. انتظر لحظة ، اغمس كيس الشاي في الماء 10 مرات ، ثم استمتع بالنتيجة.

العناصر الغذائية في الشاي

الكاتيكين عبارة عن مجموعة معقدة من المركبات الكيميائية الموجودة في جميع أنواع الطعام. من المحتمل أن تكون مفيدة لنظام القلب والأوعية الدموية ، على الرغم من أن هذا لم يتأكد بعد.

لكن تأثير الكافيين على جسم الإنسان مفهوم جيدًا. إذا كنت ترغب في التخلص من التعب المزعج على الأقل لفترة من الوقت أو زيادة قدراتك العقلية ، فإن الكافيين هو ما تحتاجه.

وبالتالي ، إذا كان صنع الشاي في الميكروويف يوفر لك المزيد من الكافيين ، فمن المحتمل أن تستمع للعلماء وتبدأ في صنعه بهذه الطريقة.

لماذا الميكروويف؟

على الرغم من فوائده ، فإن هذه الطريقة الوحشية لصنع الشاي يمكن أن تسبب ضجة بين القراء الذين اعتادوا على الاستمتاع بتقاليد إعداده. ولكن كيف حصلت على فكرة لتجربة طريقة الطهي الجديدة هذه؟

في المسلسل البريطاني الشهير "Beach Killing" في إحدى المسلسلات ، صنعت شخصية David Tennant الشاي في الميكروويف. اتضح أن هذا يكفي لإثارة مناقشة الطريقة الجديدة. لكن عالما يدعى الدكتور كوان وونغ ، الباحث في جامعة نيوكاسل في أستراليا ، هو الخصم الرئيسي في هذا المجال.

في عام 2012 ، درس خصوصيات الشاي الأخضر في فرن الميكروويف ، وكذلك كيف سيؤثر ذلك على المركبات داخل الأوراق. بناءً على تحليل كيميائي شامل ، خلص العالم إلى أن الطريقة الموضحة أعلاه تزيل الكثير من العناصر الغذائية من الأوراق أكثر من غيرها. تصرفات المباحث الخيالية ، بطل Tennant ، جذبت ببساطة انتباه المجتمع إلى هذه الطريقة. كما ترون ، العلم قادر على تسليط الضوء على كل شيء.

شاهد الفيديو: أحليمي وبرنامج الطريق الى الصحة الخميرة البلدية طريقة التحضير (أبريل 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send