نصائح مفيدة

كيفية تحضير شاي الأعشاب: ميزات التحضير

السسافراس - شجرة معمرة من عائلة لافروف - لوراسي. الشجرة طويلة جدا. يصل ارتفاعه إلى 30 مترًا. أوراق النبات غير معتادة للغاية - بالتناوب ، شعر في البداية على كلا الجانبين ، معشوشب ناعم ، وبعد ذلك بقليل أصبح رماديًا وناعمًا على الجانب السفلي فقط. بشكل عام ، تكون الأوراق عارية ، كثيفة ، خضراء داكنة اللون ، على الرغم من أن الأوراق الداخلية يمكن أن تكون خفيفة للغاية في بعض الأحيان.
يزهر النبات بأزهار صغيرة صفراء أو خضراء في أبريل ومايو. الزهور هي في الغالب من نفس الجنس ، وجمعت في اللوحات الصغيرة.
ثمار الصفصاف مع التوت بلون أزرق داكن ، شكل بيضاوي. تقع الثمرة في محيط أحمر على شكل كوب. يتكون العجان من 6 أزهار سبايك.
يتم توزيع الساسافراس في أمريكا الشمالية ، ومن المعروف هنا باسم شجرة الزعفران أو شجرة الشبت.
في علم الصيدلة ، يستخدم جذر الخشب - Sassafras lignum. كما يتم استخراج الزيوت العطرية من اللحاء والخشب ، والتي وجدت تطبيقها في العديد من المجالات والصناعات.
لإعداد المواد الخام الطبية ، يتم حفر جذور السسافراس وتنظيفها وتطهيرها ، ومن المستحسن حصاد المواد الخام في الخريف ، وفي هذا الوقت من السنة يكون الجذر مشبعًا بمواد الشفاء.

الخصائص المفيدة والشفاء للسسافراس

في التركيب الكيميائي اللحاء جذور السسافراس تشمل المكونات النشطة الهامة مثل الزيت المتطاير ، والراتنج ، والشمع ، والكافور ، والبروتينات ، والنشا ، والمطاط ، واللجنين ، وحامض التانيك ، وكذلك الأملاح ومنتجات تحلل حمض التانيك.
يحتوي الزيت المتغير على خصائص مسكنة ومطهرة.

استخدام السسافراس في الطب التقليدي

في شكل دفعات وشاي ساخن ، يستخدم السسافراس في أمراض مثل الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس. ظاهريا ، في شكل الكمادات والكمادات ، تم استخدام السسافراس لتهيج وإلتهابات الجلد ، وهي الأكزيما ، حب الشباب ، تقرحات الجلد ، تقرحات الدوالي. يمكن استخدام التسريب كمضاد للتشنجات. وسيلة فعالة لغسل العينين بالتهاب. يستخدم زيت السسافراس لوجع الاسنان.
منذ فترة طويلة استخدام الشاي على أساس لحاء الجذر شعبية كمنشط وتنقية الدم.
في المجموعات العامة تم استخدامه بشكل أساسي للرائحة.
الاستخدام الواحد فعال في تقليل الغاز في حالة الحمى أو المغص.
الاستخدام المنتظم للنباتات والمستحضرات التي تعتمد عليها نشط في أمراض الجهاز الهضمي.
في الطهي ، يتم استخدام السسافراس لتحفيز الشهية ، وتحفيز نشاط المعدة والأمعاء ، وكذلك الغدد الهضمية.
حتى الآن ، فإن استخدام السسافراس للأغراض الطبية ليس شائعًا ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يكون جزءًا من أنواع الشاي المنقي للدم.

خشب الصندل Pterocarpus

قد يبدو اسم الصيدلية مألوفًا لك - وهذا هو خشب الصندل الأحمر - Santali lignum rubri.
خشب الصندل Pterocarpus هي شجرة دائمة الخضرة ، عائلة البقوليات هي FABACEAE. في الصيدلة وغيرها من الصناعات ، تستخدم أساسا الخشب النقي.

أنواع الشاي العشبية

هناك عدة أنواع من شاي الأعشاب:

  • Fitosbor. الشاي ، والذي يتكون من مزيج من الأعشاب من أنواع مختلفة. هم متحدون بنفس الخصائص والذوق. يمكن خلط حصاد الأعشاب مع أنواع الشاي الكلاسيكية ، ويمكنك صنعها بشكل منفصل.
  • الشاي المخلوط. ويستند هذا الشاي على الشاي الأسود أو الأخضر. كمية أكبر هي الشاي التقليدي ، يضاف إليها عشب صغير. مثال على ذلك الشاي الأسود مع الزعتر أو الشاي الأخضر مع بلسم الليمون أو النعناع.
  • Monochay. هذا النوع من الشاي يخمر من نوع واحد من النباتات. هذا يمكن أن يكون ديكوتيون من البابونج والشاي الزيزفون وشراب النعناع.

يخطئ مرج

يخطئ مرج - نبات عشبي معمر من Teasel الأسرة - Dipsacaceae. يحتوي المصنع على جذمور قصير وسميك مع العديد من جذور الملحقات. جذع العشب هو محتلم قليلاً ، وينمو في ارتفاع 30-50 سم ، في الجزء العلوي يمكن أن تكون متفرعة بشكل ضعيف. الأوراق ذات شكل بيضاوي الشكل ، تم جمعها في وردة. الأوراق الجذعية هي عكس ذلك. تزهر المروج من المرج في يوليو إلى سبتمبر ، مع وجود أزهار زرقاء صغيرة ، وأحيانًا تكون بيضاء وزهرية. تتجمع الزهور في الجزء العلوي من النبات في الإزهار الكروي.

نصائح الشاي العشبية

عند شراء شاي الأعشاب في متجر عادي ، تحتاج إلى قراءة المعلومات الموجودة على العبوة بعناية. كثير من هذه الشاي غير طبيعي ؛ فهي تحتوي على نكهات من غير المرجح أن تكون مفيدة. من الأفضل اختيار الشاي من الأعشاب التي يتم جمعها في المناطق النظيفة بيئيًا. يجب أن تشير العبوة إلى مكان التجميع والتغليف.

يجب مراعاة العمر الافتراضي لهذا الشاي. يجب ألا يتجاوز 18 شهرًا. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، لا يضر الشاي ، لكن مذاقه يتغير ، تختفي الخصائص المفيدة.

الوردة الوردية أو الملوخية

الوردة الوردية أو الملوخية - نبات عشبي معمر للعائلة Malvaceae - Malvaceae.
في علم الصيدلة ، تستخدم أزهار الورد الجذعية - Malvae arboreae flos. وردة الساق هي نبات قوي. جذع الساق الجذعية قاسية. يصل ارتفاعه إلى 250 سم ، والأوراق لها قاعدة على شكل قلب ، مستديرة الشكل ، بأوردة بارزة بقوة. يزهر النبات من منتصف الصيف (يوليو) إلى أواخر الخريف. زهور النبات كبيرة جدًا ، ويبلغ قطرها من 5 إلى 7 سم ، وتقع الزهور في محاور الأوراق على الباديل القصيرة جدًا وتشكل إزهارًا على شكل مسمار. زهور من مختلف الألوان: أرجواني ، أرجواني ، وردي ، أصفر ، أبيض.

خصائص مفيدة من الشاي العشبية

كل نبات طبي له خصائصه المفيدة ، كل نبات نباتي يؤثر على الجسم بطرق مختلفة. لكن الخصائص المفيدة الشائعة لشاي الأعشاب هي:

  • لديهم تأثير مهدئ على الجهاز العصبي.
  • اروي العطش جيدا.
  • مساعدة في فقدان الوزن أثناء اتباع نظام غذائي.
  • يشبع الجسم بالعناصر النزرة المفيدة.

رو عبق

رو عبق - نبات عشبي معمر ، وأحيانا شجيرة. يتم تقريب جذع النبات وجذابه إلى حد ما ، ومتفرعه للغاية. اللحاء ذو ​​لون أخضر-رمادي مع رائحة قوية ، ورائحة كريهة إلى حد ما. أوراق العطر غير مزروعة ، كبيرة الحجم - يصل طولها إلى 15 سم ، مثلثة الشكل بشكل أساسي. الكسور ورقة مزدوجة pinnate. يزهر النبات طوال فصل الصيف مع النورات مظلة. تحتوي أزهار روتا على 4-5 بتلات ، خضراء أو صفراء على شكل ملاعق.

موانع الشاي العشبية

  • شاي الأعشاب يمكن أن يكون ضارا أيضا. مع الجمع الذاتي للأعشاب ، يجب أن تكون على دراية جيدة بالنباتات الطبية لتجنب التسمم.
  • أي عشب يمكن أن يسبب الحساسية.
  • لا يمكن أن تؤخذ مجموعة نباتية لفترة طويلة ودون استشارة أخصائي معتمد.

قواعد لتخمير الشاي العشبية

عند تخمير الأعشاب ، يجب مراعاة بعض القواعد. تتم طباعة التعليمات على حزم مع المستحضرات العشبية ، يمكنك التمسك بها للحصول على أقصى نتيجة. شيء آخر ، عندما يتعلق الأمر بجمع العشبية عصامي. من النباتات الطبية ، يمكنك إعداد ضخ الشفاء ، مرق والشاي.

ضخ الطبخ

يسكب 10 غرام من المواد الخام المجففة (جمع الأعشاب أو نبات واحد) في أطباق المينا. صب 200 مل من الماء الساخن ، أغلق الغطاء. تسخين الخليط في حمام مائي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد لمدة 45 دقيقة. يتم ترشيح الحقن ، ويتم ضغط المواد الخام للخارج ، ويضاف الماء المغلي لاستعادة الحجم إلى 200 مل.

صنع الشاي العشبية

عند إعداد شاي الأعشاب ، يمكنك استخدام الشاي المفضل لديك (أخضر ، أبيض أو أسود). يمكن تحضيرها وفقًا للوصفة الكلاسيكية ؛ عند التخمير ، أضف إلى الخليط ملعقة كبيرة من الأعشاب أو عدة أغصان من النعناع أو بلسم الليمون أو أزهار البابونج أو أغصان الزعتر. يمكن غرس المشروب لمدة 10 دقائق.

كيف تشرب شاي الاعشاب

عند علاج الأمراض المختلفة مع شاي الأعشاب ، من الضروري مراقبة الجرعة بدقة ، وقت القبول ، أخذ دورات الشاي ، أخذ فترات راحة. يمكن شرب بعض أنواع الشاي العشبي كإجراء وقائي. في أي حال ، فمن المستحسن استشارة الطبيب المعالج أو الطبيب المعالج ، الذي يمكن أن يصف جرعة. في معظم الحالات ، يجب ألا تتجاوز الجرعة ثلاثة أكواب في اليوم.

شجرة هين

شجرة هين - شجرة استوائية من عائلة Marenovy - Rubiaceae. في علم الصيدلة ، أكثر أنواع لحاء شجرة الكينين شيوعًا هي قشرة سينشونا سوبيروبراي.
وطن الشجرة الهندوسية هي أمريكا الجنوبية ، وهي وادي الأنديز. اليوم ، يزرع النبات بنشاط في جزيرة جاوة ، وكذلك في الهند والكونغو. وفقًا للبيانات الخارجية ، يكون لشجرة الكينار شكل جذاب إلى حد ما: على ارتفاع حوالي 30 مترًا ، تحتوي الشجرة على جذع نحيف وتاج كثيف ، شكله كروي ، تتشكل بأوراق صغيرة منقولة إلى حد كبير ، على شكل بيضة. أثناء الإزهار ، تم تزيين التاج بأزهار قرمزية ساطعة ، والتي يتم جمعها في أزهار فضفاضة تشبه الذعر.

مخزن الطبيعة

العديد من النباتات الموجودة في الأكواخ الصيفية ، في الغابة والمروج لها خصائص طبية. حتى أكثر سكان المدن إعاقة على الأقل مرة واحدة شربوا الشاي بالنعناع أو البابونج أو ثمر الورد أو بلسم الليمون. ومع ذلك ، فهي لا تقتصر على توريد النباتات عطرة وصحية في مخزن الطبيعي.

أعشاب الشاي هي نبتة سانت جون ، حشيشة الهر ، زعتر ، نبات القراص ، حكيم ، موذروورت ، خزامى وغيرها. تم العثور على العديد منهم في الغابات والمروج في أراضي بلدنا الشاسع. يشعر البعض بالراحة في الحدائق والمنازل الريفية. غالبًا ما تشتمل وصفات الشاي العشبي على ثمر الورد والزعرور والتوت والرماد الجبلي والتوت والكرنب ونبق البحر. بالنسبة للمشروبات العطرية ، يتم استخدام أزهار البابونج والزيزفون والأوريغانو. أوراق نباتات مثل الفراولة ، التوت ، الكشمش ، الوركين ، النعناع ، هي أيضًا مواد خام للمجموعات الطبية. حتى فروع بعض الشجيرات والأشجار (الكرز ، الكشمش الأسود ، التوت ، إلخ) تدخل في الأعمال.

للرائحة ، تضاف البهارات غالبًا إلى المجموعات: القرفة والقرنفل والزنجبيل وحتى الفلفل. أنها تثري الذوق وتعزز خصائص الشراب.

القذرة تعني ضارة

تحضير المكونات يساهم بشكل كبير في الخصائص المفيدة للشراب. هناك قواعد معينة للتجفيف والتجفيف. يجب أن تنمو أعشاب الشاي بعيدًا عن مصادر التلوث: النباتات والطرق ومدافن النفايات. تصبح المواد الضارة من الهواء والماء والتربة بسرعة كبيرة جزءًا من السيقان والأوراق والزهور والفواكه. هذا هو السبب في أن الرسوم الجاهزة التي يتم بيعها في الصيدليات تحظى بتقدير قليل. كقاعدة عامة ، لا يمكن للمصنعين ضمان نقاء المواد الخام أو لا يمكن التحقق من تأكيداتهم.

يتم حصاد الأعشاب للشاي خلال فترة ازدهارها. في هذا الوقت ، تصل الروائح والمواد الغذائية إلى أعلى تركيز لها. هناك استثناءات لهذه القاعدة: بعض المشروبات تتطلب براعم الشباب أو البراعم.

يتم حصاد الأعشاب والأوراق والفواكه في الطقس الجاف بعد الندى. لا تحتاج النباتات إلى اقتلاعها. أيضا ، لا تجمع كل الأوراق والأزهار حتى النهاية. سيسمح لنا الموقف الدقيق أيضًا بالعثور على النباتات اللازمة في هذا المكان العام المقبل.

يجب أن يتم التقاط الفواكه فقط بعد نضوجها. يتم حصاد الأوراق والأزهار بعد ازدهارها بالكامل.

تجفيف

شاي الأعشاب قد يشمل الأوراق الطازجة والفواكه. في كثير من الأحيان ، ومع ذلك ، تتكون المجموعة من المكونات المجففة. توضع الأعشاب في منطقة جيدة التهوية تحت مظلة. يجب أن تجفف النباتات التي تحتوي على زيوت أساسية (الزعتر ، والأوريغانو وغيرها) ببطء عند درجة حرارة حوالي 30 درجة مئوية. يمكن تحضير النعناع ، حشيشة السعال ، حشيشة السعال والأعشاب الأخرى التي تحتوي على الجلوكوسيدات باستخدام مجفف (نطاق درجة الحرارة الأمثل هو 50-60 درجة مئوية).

الزبيب ، الزعرور ، الكشمش والرماد الجبلي غنية بفيتامين سي.

تحتفظ الأزهار والأوراق والأعشاب بخصائصها المفيدة والرائحة غير العادية لمدة لا تزيد عن عامين. تبقى الجذور واللحاء صالحة للاستعمال لمدة ثلاثة ، وثمار أربع سنوات.

من الأفضل تخزين المكونات في أكياس ورقية أو أكياس مصنوعة من القماش الطبيعي. يمكنك استخدام لهذا الجرار والزجاج أو السيراميك. للراحة ، تم تجهيز الحاويات بشكل أفضل مع ملصقات تحمل اسم الأعشاب.

شاي الأعشاب لكل يوم: وصفات

يمكن تحضير مشروب عطري وشفائي من نوع واحد من النباتات أو على أساس المجموعة. يجب تحديد تركيبة الخليط على أساس الخصائص المفيدة وخصائص الذوق للنباتات. بالنسبة للأخير ، يمكنك اختيار المجموعة المثالية لنفسك عن طريق تذوق المشروبات أولاً بناءً على مكون واحد فقط. حتى تتمكن من الشعور بالذوق والعثور على المجموعة المطلوبة.

من الأفضل معرفة خصائص الشفاء للنباتات مقدمًا ، حتى قبل الحصاد. بعض الأعشاب لها موانع. يجب أن يتم تناولهم بعناية مثل الأدوية.

بالإضافة إلى الأعشاب والجذور والفواكه ، تشتمل هذه المشروبات غالبًا على شاي أخضر عادي أو أسود بدون إضافات ، بالإضافة إلى التوابل. باختصار ، يقتصر الخيال على تفضيلات الذوق وخصائص معينة من النباتات وميل الجسم إلى الحساسية.

وصفات الشاي العشبية أدناه تستخدم واحد أو أكثر من المكونات.

شاي ليندن

الزيزفون الزهور هي مصدر العديد من المواد المفيدة. أنها تحتوي على الفيتامينات (جيم والمجموعة ب) ، والعديد من العناصر النزرة ، جليكوسيدات ، الفلافونويد ، العفص وهلم جرا. لا يمكن إعداد شاي الأعشاب المفيد إلا على أساس الزهور أو مع إضافة أوراق الشاي الأخضر والأسود التقليدية.

لمشروب الزيزفون ، تناول ملعقة كبيرة من العشب الجاف وملء 400 مل من الماء المغلي. يتم غرس الخليط لمدة 10-15 دقيقة. من الأفضل شرب مثل هذا الشاي في وعاء من السيراميك. للحفاظ على درجة الحرارة ، تحتاج إلى تغطيتها بمنشفة.

يشربون الشاي الزيزفون مع السكر أو العسل. يحارب نزلات البرد وله تأثير مهدئ ومسكن وخافض للحرارة. وفقا لكثير من الخبراء ، هذا هو أفضل شاي عشبي لتطبيع الدورة الشهرية. يوصى أيضًا للنساء فوق سن 45 بمنع الظواهر غير السارة المصاحبة لانقطاع الطمث. في هذه الحالة ، تحتاج إلى شربها لمدة شهر كل ستة أشهر ، كوب واحد في الصباح.

عشب النار ، أو الشاي إيفان ، هو نبات آخر لديه العديد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان. أنه يعزز المناعة ، ويهدئ الجهاز العصبي ، ويزيل المواد الضارة من الدم ، ولها خصائص خافض للحرارة ومسكن.

قبل التجفيف ، يتم ترك شاي الصفصاف للتحديق في الشمس لفترة قصيرة. للقيام بذلك ، قم بتحريف أوراق النبات (يجب أن يتم قلبها بين راحة اليد) ووضعها في وعاء من الطين. بعد ذلك سوف يحتاجون إلى التجفيف في الظل.

تُسكب الأوراق النهائية بالماء المغلي: جزء واحد من شاي إيفان يحتوي على خمسة أجزاء من الماء. يتم غرس الخليط وشربه بالعسل أو السكر.

البابونج ، مثل النعناع ، معروف ومألوف لدى الكثيرين كمضاف. في المتاجر ، غالبًا ما تجد الشاي الأخضر الجاهز ، العشبي ، مع زهور هذا النبات. هذا ليس مستغربا: البابونج له طعم ورائحة لطيفة ، وأيضا له تأثير مهدئ. بالإضافة إلى ذلك ، لها خاصية صبغية ، مسكن ، معقم ومضاد للالتهابات. أظهرت الدراسات التي أجراها علماء يابانيون أن البابونج يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. مثل هذه الأداة متعددة الوظائف هي بالتأكيد تستحق البقاء في متناول اليد.

ومع ذلك ، البابونج أيضا موانع. يجب عدم تعاطي مثل هذا الشاي: في جرعات كبيرة ، يمكن أن تمنع الجهاز العصبي وتؤدي إلى انخفاض في قوة العضلات.

حماية المرض

تتضمن وصفات شاي الأعشاب المصممة لتعزيز المناعة في الغالب الوركين. يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C ، ويساعد الجسم على مقاومة نزلات البرد ، ويزيد من وظائفه الوقائية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن الوركين الورد تسريع تجديد الأنسجة والانصهار العظام. أيضا ، هذا النبات المعجزة يقوي نظام الأوعية الدموية ويساعد على خفض ضغط الدم.

بالنسبة للتخمير ، يأخذ جزء من فخذ الورد عشرة أجزاء من الماء. يجب غرس مثل هذا الشاي لمدة سبع ساعات على الأقل ، لذلك من المناسب القيام بذلك في الترمس وتركه طوال الليل. موانع ل dogrose هي اضطرابات الدورة الدموية ، التهاب الشغاف ، التهاب الوريد الخثاري.

قم بإضافة الفراولة والكشمش الأسود ورماد الجبل ونبق البحر إلى ذلك برسوم متعددة الفيتامينات. يمكنك استخدام كل من الفواكه وأوراق هذه النباتات لإعداد ديكوتيون الطبية.

ابتهج طوال اليوم

يصبح الشاي أو الشاي العشبي أو التسريب لزيادة نبرة الجسم ذا أهمية خاصة في فترة الخريف والشتاء ، عندما يكون لخفض ضوء النهار تأثير مثبط على الجهاز العصبي البشري. وتشمل هذه الخلطات حشيشة السعال والشاي إيفان ، كالاموس ، حشيشة الهر ، آذريون ، دوغروز ، العرعر ، الزعرور ، الأوريجانو ، رماد الجبل ، الكشمش الأسود وهلم جرا.

تم إعداد أحد خيارات الشاي المقوي على أساس إكليل الجبل. اغلق التوابل أو ملعقة صغيرة من الأوراق المجففة مع كوب من الماء المغلي. يتم غرس الخليط لمدة 10 دقائق ، ثم تصفيته. هذا الشاي جيد للشرب مع العسل. Напиток оказывает бодрящее и общеукрепляющее действие, но не рекомендуется во время беременности.

Сегодня существует огромное количество рецептов травяных чаев. Их полезные свойства не являются просто народным поверьем: они доказаны научно и с успехом используются в медицине. Составлять оптимальные сборы для себя можно и самостоятельно. Главное — помнить несколько моментов. Практически каждое растение имеет противопоказание, смеси лучше делать на основе ингредиентов с похожими свойствами. عند عمل الرسوم ، يجب أن تتذكر أيضًا مذاق الأعشاب. يمكن تصحيح الذوق المر أو رائحة خفيفة مع الأعشاب أو المضافات الأخرى: التوابل والمحليات ، وهلم جرا. فارق بسيط آخر: يتميز جسم الإنسان بالقدرة على التعود على آثار المنتج. لذلك ، من الأفضل عدم شرب نفس الشاي باستمرار ، ولكن لإعداد مشروبات مختلفة بشكل دوري حتى تظل خصائصه لها تأثير مفيد على الجسم.

مصادر وطرق الحصول عليها

زيت السافراس الأساسي تم الحصول عليها من اللحاء المجفف والخشب والفواكه السسافراس البيدوم أو السسافراس العادية (ساسافراس البيدوم ، ساسافراس أوفيسينال). السسافراس زيت أساسي تم الحصول عليه من برازيلي السسافراس أو الصينية. طريقة الإنتاج - التقطير بالبخار.

العائد النفط ، اعتمادا على المواد الخام المستخدمة ، هو 0.9-1.5 ٪.

زيت السافراس لديه أصفر داكن ، تان أو البني اللون، لزج اتساق وودي ، حلوة الرائحة مع رائحة مميزة سافرول (على غرار الكافور) مع ملاحظات الليمون والشمر واليانسون.

المقادير: وفقًا لمكان الإنتاج ومصادر المواد الخام ، يتم تمييز أنواع عديدة من زيت السسافراس الأساسي - زيت السسافراس البرازيلي والصينية والأمريكية وغيرها. أنواع مختلفة منه تختلف في التركيب الكيميائي ، والتي ليست معقدة للغاية.

المكون الرئيسي لزيت السسافراس هو سافرول - ما يصل إلى 96 ٪. يشمل تكوين زيت السسافراس الأساسي أيضًا الأوجينول (0.5 - 1٪) ، الكافور (حتى 7٪) ، بالإضافة إلى العديد من الهيدروكربونات أحادية وسيسكويربي.

نظرًا للسمية العالية لعقار السافرول ، وهو العنصر الكيميائي الرئيسي لزيت السسافراس ، يُحظر إنتاج الزيوت الأساسية في العديد من البلدان ، ويتم التحكم في الاستخدام بشكل صارم من قبل السلطات المختصة.

من المعروف أن السافرول عند تناوله عن طريق الفم له تأثير عقلي على الشخص: حتى الجرعات الصغيرة من هذه المادة يمكن أن تسبب الهلوسة. لذلك ، يستخدم safrol في المختبرات السرية لإنتاج النشوة - عقار شائع MDMA. بالإضافة إلى ذلك ، safrole له تأثير مسرطنة.

وصف الأثيرونوس

الأسرة: الغار (Lauraceae).

السسافراس (اللات. saxifragus "تكسير الصخور") - شجرة نفضية يصل ارتفاعها إلى 40 متراً وقطرها يصل إلى 1.5 متر واسمها - "تكسير الصخور" - الشجرة المكتسبة بسبب قدرة البراعم على اختراق الحجارة. الأوراق على حد سواء و 2-7 مفصصة ، تشريح. يتم جمع الزهور الصفراء والخضراء مع خمس بتلات في مظلات شبه. ثمار ذات شكل بيضاوي أسود وأزرق حوالي 1 سم تتشكل على سيقان حمراء زاهية. ثمر شجرة في أواخر الصيف. لحاء الشجرة مسامي ، برتقالي بني.

تحتوي جميع أجزاء الشجرة على رائحة قوية تقلل الغطاء النباتي في أماكن نموها.

ساسافراس هي موطن لشرق أمريكا الشمالية وشرق آسيا. مواقع زراعة هي حاليا الدول الساحلية في أمريكا الشمالية والصين وتايوان. كانت الولايات المتحدة هي المنتج الرئيسي لزيت السسافراس الأساسي حتى عام 1958. ومع ذلك ، بسبب الاشتباه في ارتفاع نسبة التسمم بالسرطان من السافرول ، تم حظر استخدامه في صناعة المواد الغذائية وتراجع الإنتاج بشكل كبير.

تنتج كندا والمكسيك أيضًا زيوت السافراس الأساسية. ومع ذلك ، فإن البرازيل والصين هي أبرز الشركات المصنعة للزيوت العطرية من السسافراس. الأسواق الرئيسية لاستهلاك زيت الساسافراس هي اليابان والولايات المتحدة وفرنسا وإسبانيا.
لأغراض تزيينية ، تزرع أشجار الساسافراس في الحدائق الأوروبية وفي بعض المناطق الجنوبية من روسيا وأبخازيا وجورجيا.

استخدم الأمريكيون الأصليون السسافراس كدواء ، مطهر ، ورائحة. اعتبرها الهنود "شجرة مقدسة" بسبب خصائصها العلاجية. تم استخدام أجزاء مختلفة من الشجرة لنزلات البرد والحمى والتهاب العينين وارتفاع ضغط الدم لعلاج التهاب المفاصل والنقرس والروماتيزم والجلد السيئ.

استخدم السكان المحليون السسافراس لصنع البيرة الجذرية (rootbier). لا تزال جذور الشجر واللحاء تستخدم لصنع الشاي ، وتستخدم الأوراق في الحساء والصلصات (الأوراق المجففة عبارة عن توابل).

تم إحضار ساسافراس إلى أوروبا من قبل الإسبان الذين التقوا لأول مرة بالشجرة العطرية في المكسيك في القرن السادس عشر. بعد ذلك بقليل ، تم نقل قصاصات من شجرة الساسافراس إلى إنجلترا ، حيث بدأوا بزراعتها في البيوت الزجاجية. سرعان ما بدأوا في تلقي الزيوت الأساسية منه - أوليم ليجني السسافراس.

كان الطلب الكبير على زيت السسافراس في أوروبا ، ثم في الولايات المتحدة الأمريكية ، ناتجًا عن إنتاج مادة عطرية - هيليوتروبين ، والذي يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والعطور لإعطاء العبير الدافئ الحار ، وكذلك كحافظة. لحاء الساسافراس يستخدم لإنتاج صبغة صفراء زاهية.

كان زيت السسافراس الأساسي جزءًا من بعض الأدوية المضادة للفيروسات في الطب الرسمي. ومع ذلك ، فإن استخدامه محدود للغاية في الوقت الحالي بسبب سمية عالية. يحظر القانون الأوروبي استخدام زيت السسافراس في الأطعمة والمشروبات الغازية بتركيز يزيد عن 1 مغ / كغ ، وفي المشروبات الكحولية التي تزيد قوتها عن 25 درجة - 5 ملغ / كغ.

على الرغم من السمية العالية للزيوت العطرية من الساسافروس ، إلا أن إنتاجها يعد واحدًا من أكثر أنواع الزيوت العطرية شعبية في العالم. يستخدم معظم زيت السسافراس لعزل السافرول ، والذي يستخدم بعد ذلك في الإنتاج heliotropine - توابل صناعة العطور ، وبيبرونالبوتوكسيد (PBO) - مكون مهم للمبيدات الحشرية.

الآثار على الجسم

زيت السسافراس:

  • التدخين علاج فعال
  • هو مدر للبول
  • تستخدم لمشاكل في الجهاز الهضمي (انتفاخ البطن ، والإمساك) ،
  • في علاج مرض الحصوة ،
  • يساعد في القضاء على السموم ،
  • يحفز الدورة الدموية ،
  • يخفف من الآلام الروماتيزمية
  • له تأثير مريح ومهدئ ،
  • يخفض ضغط الدم
  • يقوي الكبد
  • كمخدر لألم النقرس ، التهاب المفاصل ،
  • لزيادة لهجة مع الضعف البدني ،
  • مع الأمراض المعدية في الجهاز البولي التناسلي.

طرق الاستخدام الداخلي للسسافراس وزيت السفراس

يجب ألا يتجاوز مجموع استهلاك زيت السافراس قطرتين في اليوم وسبعة أيام متتالية! تجاوز الجرعة المشار إليها يمكن أن يؤدي إلى ضعف وظائف الكبد والكلى!

للاقلاع عن التدخين: 1-2 قطرات من الزيت لكل كوب من الشاي العشبي - تشرب كل يوم على معدة فارغة ، لا تزيد عن 3 مرات في الأسبوع.

لمحاربة العدوى الفيروسية ضع نفس الشاي لمدة لا تزيد عن أسبوع.

القضاء على السموم (الشاي المدر للبول): 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من جذور السسافراس الجافة صب 1 لتر من الماء المغلي ويغلي لمدة 20 دقيقة. بارد ، يخفف مع 1 لتر من الماء المغلي ، إضافة السكر حسب الذوق.

طرق الاستخدام الخارجي لزيت السسافراس

ضد القمل (من قمل الرأس): أضف 1-2 قطرات من الزيت إلى الشامبو وغسل شعرك مرة واحدة في الأسبوع لمدة شهر.

للآلام الروماتيزمية: 1-2 قطرات من الزيت العطري لكل 50 مل من كريم التدليك - فرك في المفاصل لمدة 1-1.5 أشهر.

حمامات لآلام المفاصل، والنقرس ، التهاب المفاصل ، ارتفاع ضغط الدم: إذابة 2-3 قطرات من الزيت في 100 غرام من مستحلب (ملح الحمام ، رغوة) وتصب في الحمام.

مع طفح جلدي على الجسم: تدليك الجسم مع 1-2 قطرات من الزيت العطري مختلطة مع التدليك أو كريم الشفاء.

عندما تصبغ: تليين الجلد المصطبغ مع كريم مع 1 قطرة من الزيت.

كمادات لعلاج الجروح ، حب الشباب ، لدغات الحشرات: 1-2 قطرات مذابة في 0.5 كوب من زيت الأساس ، بلل منديل وتنطبق على منطقة المشكلة.

حمام بخار مع حب الشباب والبشرة النظيفة: 1-2 قطرات لكل كوب من الماء الساخن.

تطبيق آخر

الاستخدام الرئيسي لزيت السسافراس الأساسي هو عطر في صناعة العطور في العطور والصابون.

يتم استخدامه لتذوق التبغ.

يستخدم زيت السسافراس كمبيد حشري في الزراعة ، وكذلك لصد البعوض.

مشمول في بعض منتجات التنظيف (شمع الأرض ، المنظفات والمنظفات).

موانع

يحتوي زيت السسافراس الأساسي على درجة عالية من التسمم!

لا تستخدم أثناء الحمل والرضاعة!

لا ينصح باستخدامه في العلاج العطري بالمنزل (إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح ، فقد يكون ذلك قاتلاً)!

شاهد الفيديو: طريقة عمل الشاي الاخضر بالنعناع - فيديو عالي الجودة. طريقة تحضير الشاي الصحراوي بذوق مميز (شهر فبراير 2020).